Semaine pour gaspiller moins à Mulhouse

Du 19 au 23 novembre 2018, participez à une semaine de sensibilisation au gaspillage alimentaire sur le campus mulhousien !

CUISINEZ…

  • … Les produits de saison !
    Le 19/11, au Resto’ U Illberg (1 rue Alfred Werner – Mulhouse)
    Coup de projecteurs sur les légumes moches et bons !
    • Découvrez les légumes moches à travers une exposition ;
    • Dégustez et familiarisez-vous avec des produits locaux, bio et de saison, en compagnie des Jardins d’Icare et des cuisiniers du Crous ;
    • Participez à notre Green challenge, un concours de photo original : proposez une pose drôle, touchante ou percutante devant l’objectif et valorisez les légumes mal aimés.
  • … À petit budget !
    Le 20/11, au Resto’ U Illberg (1 rue Alfred Werner – Mulhouse)
    Quelle stratégie adopter quand on n’a plus rien au frigo ? Que faire des produits inutilisés dans nos placards ?
    • Apprenez à concevoir des recettes originales et évitez le gaspi’ avec les restes, lors d’un atelier avec Épices et des étudiants volontaires ;
    • Rencontrez des jeunes engagés pour défendre les questions environnementales avec la Chambre de consommation d’Alsace ;
    • Finale du concours de Recettes éco/malin : Défi à relever pour nos candidats : un budget serré et les restes d’un placard. Votez pour votre finaliste préféré, qui vous proposera sa recette en direct !
  • … Et consommez malin !
    Le 21/11, au Resto’ U Illberg (1 rue Alfred Werner – Mulhouse)
    Il est possible de faire soi-même : il suffit d’user de créativité et d’être à l’affût des bonnes idées.
    • Participez à un atelier de création de barres de céréales muesli maison, économiques et zéro déchets avec la MFGE, en présence d’une diététicienne ;
    • Venez déguster des smoothies à partir de fruits et de légumes de saison et déclassés, en partenariat avec Mummyz, les Jardins d’Icare et Rhenamap.
  • Remise des prix | Green Challenge – Recette éco-malin – Quizz anti-gaspi’
    Le 23/11, au Resto’ U Illberg (1 rue Alfred Werner – Mulhouse) | à partir de 12h30
    Venez nombreux à notre remise des prix qui clôturera cette semaine de lutte contre le gaspillage alimentaire.
  • Plein de lots à gagner pour les gagnants du ‘Green challenge’, du jeu ‘Recette éco-malin’ et de notre ‘Quiz anti-gaspi’ !

LES JEUX-CONCOURS

Tout au long de la semaine, participez à trois jeux concours et rendez-vous à la remise des prix le vendredi 23 novembre pour féliciter les gagnants !

// LE GREEN CHALLENGE
> C’est quoi ?  Il s’agit d’un shooting photo, avec un professionnel de la photo ! Proposez une mise en scène originale, avec un légume déclassé.
> Comment participer ? Rendez-vous le lundi 19 novembre, devant le Resto’ U Illberg, pour poser lors de notre shooting photo, seul ou accompagné.
> Comment gagner ? La photo sera postée le lendemain sur la page Facebook du Crous de Strasbourg. Votez et partagez votre photo préférée du shooting. La photo la plus likée remportera le jeu !
> À remporter : Plusieurs lots à gagner.

// LA RECETTE ÉCO-MALIN
> C’est quoi ? Proposez une recette à partir des critères suivants : votre recette doit inclure au moins deux des denrées suivantes : œufs, potimarron, muesli, biscuit, bretzels. Elle doit être adaptée à l’équipement présent dans une « cuisine étudiante ». Elle doit être de saison et équilibrée.
> Comment participer ? Envoyez votre recette avant le 10 novembre, en jouant ici.
> Comment gagner ? Règlement détaillé du jeu-concours ci-joint.
> À remporter :
1er prix : Un bon pour une table étoilée ;
2e prix : Repas & dégustation aux Sheds.

// LE QUIZZ ANTI-GASPI’
> C’est quoi ? Du 19 au 21 novembre, jouez à notre Quiz anti-gaspi’ en répondant à la question suivante : « À ton avis, combien de kilos de restes de repas va t-on jeter aujourd’hui dans ton Resto’ U ? »
> Comment participer ? Remplissez sur place le bulletin de participation et placez-le dans l’urne prévue à cet effet. La pesée se fera dans la journée. Vous pouvez rejouer tous les jours, durant la semaine pour gaspiller moins !
> Comment gagner ? Trouvez la valeur la plus proche. Les résultats seront communiqués lors de la remise des prix, le vendredi 23 novembre, au Resto’ U Illberg.
> À remporter :
Lundi : Un mois offert pour les paniers des Jardins d’Icare ;
Mardi : Un livre de recette anti-gaspi’ ;
Mercredi : Un chèque cadeau « Les Vitrines » d’une valeur de 30 euros + un chèque-cadeau crédité sur votre application Mummyz.

Les partenaires : Crous de Strasbourgla Mutualité Française Grand Estla Chambre de Consommation d’Alsace, l’ADEMEla DRAAFl’association Épicesla MGENla Médecine préventive de l’UHAles jardins d’IcareMummyzMulhouse Alsace AgglomérationVille de Mulhouse.